Каждый народ многонациональной страны имеет своё традиционное блюдо из теста с начинкой внутри. Различие только в способах приготовления и в самой начинке. У кого-то она сладкая, у кого-то соленая с мясом или овощами. В адыгской кухне большой популярностью пользуется золотистый полумесяц - халюж. 

Мастер-класс в кулинарной студии "Щипс" объединил за одним столом школьников разных возрастов и интересов. Но общее дело их быстро сблизило. Большинство детей готовили халюжи впервые. Они с неподдельным интересом слушали организатора, внимательно запоминая технику раскатывания теста и формирования халюжа. Ребята общались между собой, помогали друг другу и делились своими шедеврами кулинарии, которые обрели золотистый окрас на раскаленном масле. 

Одна из участниц мастер-класса сделала ребятам сюрприз, сыграв на старинном адыгском музыкальном инструменте - шык1эпщыне.