В предстоящую субботу в республике состоится один из самых ярких и запоминающихся праздников. Гости фестиваля адыгейского сыра будут не только зрителями, но и судьями. Каждый получит жетон для голосования и сможет выбрать самый вкусный сыр…

С 11 часов на Даховской поляне будет проходить IX Республиканский фестиваль адыгейского сыра. Его организаторами выступают министерство сельского хозяйства РА, комитет РА по туризму и курортам, союз производителей адыгейского сыра.

В программе фестиваля конкурсы сыроварения и приготовления блюд из адыгейского сыра, концертные номера, выставка работ декоративно-прикладного искусства. В рамках фестиваля также будет организована дегустация и продажа сыра от предприятий-производителей и фермеров. 

Каждое район и город откроет на Даховской поляне свое гостеприимное подворье. В конкурсной программе столицу республики будут представлять семь мастеров. Гости фестиваля будут не только зрителями, но и судьями. Каждый получит жетон для голосования и сможет выбрать самый вкусный сыр и самое красивое подворье, лучшее блюдо европейской/российской кухни с адыгейским сыром и самый вкусный халюж, а также отметить самый увлекательный процесс сыроварения. 

Для удобства гостей подготовлены специальные парковки – отдельно для автобусов и отдельно – для легковых автомобилей, чтобы не создавать пробок и заторов.