Начинающие предприниматели Адыгеи продолжают активно пользоваться возможностями соцконтрактов. С начала года более 400 человек получили такого рода поддержку. Им было выплачено более 85 миллионов рублей...

Пионы, розы, тюльпаны и гортензии, любого цвета и в любое время года. Начинающий кондитер Полина Акопян нашла способ создания букетов, которые будут радовать не только глаз, но и вкус. На просторах интернета, тогда еще банковский работник, Полина нашла обучающие мастер-классы по созданию фигурок из бельгийского шоколада. Далее хобби увлекло девушку, а сладкие букеты заинтересовали покупателей. Не долго думая, она обратилась в Центр поддержки предпринимательства "Мой бизнес". Там начинающему кондитеру помогли собрать необходимые документы и составить бизнес-план.

Рецепт красивых и вкусных букетов прост, говорит кондитер. Шоколад и жирорастворимый пищевой краситель. Шоколад необходимо растопить, подкрасить в желаемый цвет и залить в силиконовые формы. Далее полученная шоколадная масса стабилизируется и из формы вынимают уже готовый бутон.

Сейчас Полина Акопян уже освоила средства соцконтракта в размере 250-ти тысяч рублей, и начала получать от своего бизнеса прибыль. В планах у Полины расширяться- а для этого открыть свой кондитерский цех и переехать в помещение побольше. Возможно, для этого предприниматель снова обратится за поддержкой государства.