После группового случая заболевания дизентерией воспитанников и персонала в одном из детских садов Майкопа, прокуратура с привлечением специалистов Роспотребнадзора организовала проверки дошкольных учреждений на соответствие требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства…
Проверками устанавливались случаи нарушения дезинфекционного режима, необеспечения условий для обеззараживания посуды. Во многих детских садах в нарушение санитарных норм и правил при организации питания воспитанников использовалась посуда из пластмассы, либо со сколами, трещинами, отсутствовало достаточное количество холодильного оборудования.
Нарушение требований к прохождению профилактических медицинских осмотров, гигиенического воспитания и обучения, личной гигиене допускалось персоналом ряда детских садов. Не во всех случаях соблюдались требования к составлению меню для организации питания детей, выполнению рекомендованных норм их питания.
- Так, по результатам проведенных специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» лабораторных испытаний установлен случай поставки в детский сад колбасных изделий и сливочного масла несоответствующих требованиям технических регламентов, - сообщили в пресс-службе прокуратуры РА.
Допускались нарушения к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов, не везде был организован производственный контроль на этапах их приема, хранения и реализации. Кроме того, в ряде дошкольных учреждений помещения групп для воспитания детей, складские и подвальные помещения требуют ремонта.
Из 126 детских садов, охваченных проверками, в 113 выявлены нарушения требований федерального законодательства, санитарных норм и правил. По результатам рассмотрения актов прокурорского реагирования за допущенные нарушения к дисциплинарной ответственности привлечено более 200 должностных лиц, к административной ответственности 120.