Адыгейский чай отмечает 80-летний юбилей

В этом году собранный филиалом Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур урожай побил рекордные показатели 2013 и 2016 годов. В 2018 было собрано 2 тонны чайного листа высшего качества…

Восемь десятилетий прошло со времени посадки в Адыгее первой чайной плантации. Пятьдесят лет работает созданный при плантации адыгейский опорный пункт НИИ цветоводства и субтропических культур. Сегодня он вырос в Адыгейский филиал Всероссийского института. Свой юбилейный год его сотрудники встретили большой трудовой победой. 

В этом году собранный филиалом урожай побил рекордные 2013 и 2016 года. В 2018 было собрано 2 тонны самого лучшего сырья для производства Адыгейского чая. Помогла тёплая зима. Учёные утверждают, что на вкус  нашего чая положительно влияют географические особенности произрастания. 

- Что бы ни говорили наши краснодарские, абхазские и грузинские коллеги  или другие производители чая, мы отсылаем их к карте. Наш чай, который выращивается и производится в посёлке Цветочный в Адыгее, является самым северным в мире. Мы находимся на 44 градусе северной широты, -  рассказал заместитель директора Адыгейского филиала ФГБНУ «Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур» Борис Корзун.

Восьмидесятилетний стаж выращивания Адыгейского чая и полувековой опыт работы Адыгейского филиала показывают, что нужно увеличивать площади чайных плантаций. Сегодня в регионе возделывается 6 гектаров. При этом исследовано и доказано, что для выращивания чая подходит 9,5 тысяч гектаров лесного фонда. Останавливает одно - стоимость посадки каждого гектара чайной плантации составляет порядка 22 млн рублей.

- Это раскорчёвка леса, выравнивание участка, его окультуривание. Затем выращивание саженцев чая, их посадка и уход. Причём до первого урожая проходит 5 лет, - отметил заместитель директора Адыгейского филиала ФГБНУ «Всероссийский НИИ цветоводства и субтропических культур» Борис Корзун.  

Однако, сотрудники филиала, а это доктор наук, пять кандидатов и четыре научных сотрудника, надеются, что дело сдвинется с мертвой точки и их научный потенциал будет использован более широко и эффективно.