12.08.2024
Пчеловод из Майкопского района стал первым производителем органического меда на юге России
Крестьянско-фермерское хозяйство в Майкопском районе занялось производством органического меда. Его собирают на высоте более 900 метров над уровнем моря.
В хозяйстве «Енин» сейчас 10 пчелосемей, каждая из которых насчитывает до 70 тысяч насекомых. Как отмечает фермер, самым продуктивным для пчел является утренние и вечерние часы. Собирать экологически чистый мед насекомые начинают с весны. За этот сезон они принесли фермеру около 750 килограммов ценного продукта. Владелец хозяйства Иван Енин первый на территории южного и северо-кавказского федеральных округов России, кто имеет органический сертификат.
Отметим, что республика сейчас занимает 8 место в рейтинге органических регионов по числу сертифицированных производителей.