Книгу Нурет Кудаевой и Ирины Бондурко "В поисках староадыгских сортов яблони и груши" номинировали на государственную премию Республики Адыгея в области науки. Черкесским садам более 250 лет...
Адыги в совершенстве владели технологиями селекции, и до сих пор сохранившаяся часть уже бесхозных черкесских садов растёт и плодоносит. К сожалению, эти знания постепенно теряются и восстановить их - главная задача авторов.
“В поисках староадыгских сортов, то есть они имеют свое название, поэтому об этом почему-то не все говорят, не то что не все,многие вообще не знают, что каждое яблоко, каждая груша. Они имеют свои название. И поэтому хочет,чтобы народ знал как их называть”, - отметила Нурет Кудаева, автор книги "В поисках староадыгских сортов яблони и груши", преподаватель Политехнического колледжа МГТУ.
Исследованием черкесских садов и староадыгских сортов плодовых культур ученые занимаются с 1994 года. За это время им удалось собрать большой пласт информации, которая легла в основу книги.